לא כל השמנים זהים! מאגרי השומן השונים ותכונותיהם - בסיס להבנת השונות בסיכון קרדיומטבולי
פרופ' אסף רודיך
המחלקה לביוכימיה קלינית ופרמקולוגיה, המכון הלאומי לביוטכנולוגיה בנגב, אוני' בן גוריון